料理と器とお酒とお散歩＋

プロフィール

いまり

Author:いまり
札幌市在住
２００８年春*結婚＆挙式*
主人と２人暮らし

好きなモノに偏りがあると思います。
情報発信よりは記録に近いブログです。

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ご一報いただけると嬉しく思います。

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無くてすみませんm(__)m

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私的記録ブログなので御了承下さい。

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オステリア　ＢＯＺＵ

2006-04-23-Sun

ぴょんさんのブログ「札幌・食の細道」で
オステリアBOZUが4月で閉店とのことで行ってきました。

行く機会は何度かあったのですがタイミングが悪くて
行ってなかったお店の一つでした。

もちろんちゃんと予約して行きました。
予約して正解＾＾；

前菜
アンチョビとニンニクのコロッケ

サクラマスとジャガイモのサラダ

パンが無かったのでラスクを頂く。

アオリイカのパスタ

何鯛か忘れたけど牧草包み焼き

香りを楽しんでくださいと言われ。
もう、凄い美味しそうな良い香り～～
その後盛りつけてくれたのが写真です。

ラムのソテーだっけ？（笑）

ごめんなさい本当に私・・・
料理名覚えてません＾＾；；

ワインは飲んだことあるモノだったので画像無しですが
赤を一本注文しました。

満足満足。

閉店とは言え新しい場所でまた早く再開して
美味しい料理を食べさせてくれることを期待して
待つことにします＾＾

┃ テーマ：北海道のグルメ ━ ジャンル：グルメ ┗ Comment：7 ━ Trackback：0 ━ 16:02:41 ━ Page top ━…‥・

== Comment ==

札幌への出張の機会に、久しぶりに「ボーズ」へ行きたくなり、行ってみました。
電話をいかけると、「おかけになった電話は現在つかわれていません」とのこと。
不安になって、ともかくその場所に行ってみると、別のお店が。。。。
寒かったし、雰囲気もよかったので、中に入って、あれこれ注文してみました。

なかなかおいしかったのですが、やはりニョッキはボースのがよかったです。。。。

というわけで、どこかに移転したのなら、またボーズに行きたいです！

・‥…━ どら ━ URL ━ 2007-03-12-Mon-00:25:46 ┛

＞どらさん
初めまして＾＾
一昨年閉められてベル・パンチュールさんと一緒になって
「ベル・バンチュール　エ　ボーズ」となり、
最近新たに「オステリア・ボーズ」と改めて
その場所（中央区南３条西３丁目　新山ビル）で
お店やってます。
まだ、行ってませんが・・・。
電話番号
０１１－２２２－６５３３　定休日/火曜日

・‥…━ いまり ━ URL ━ 2007-03-12-Mon-11:28:41 ━ Edit ┛

Boze

こんばんは。
久しぶりに出張で札幌にきました。
ボーズ復活なんですね！

今回は時間がなかったのですが、次回には是非行きたいです！

・‥…━ どら ━ URL ━ 2007-04-17-Tue-22:17:37 ┛

＞どらさん
お久しぶりです＾＾
どうも、某雑誌によるとそうみたいです。

是非行ったらどうだったかご連絡下さい＾＾

・‥…━ いまり ━ URL ━ 2007-04-18-Wed-15:55:59 ━ Edit ┛

Boze

ご無沙汰してます。。。
久しぶりの札幌出張で、はじめてリニューアルしたBoze行ってきました！

お店が広くて、きれいになっていたにはびっくり。
でも、工藤さんの、職人らしい無愛想さと、料理の味は変わりませんでした！
今夜は、ニョッキを食べなかったので、次回、また行ってみたいです！！

・‥…━ どら ━ URL ━ 2007-08-23-Thu-23:22:40 ━ Edit ┛

久しぶりの札幌出張で、リニューアルしたBozeに行ってきました！

場所は広くてきれいになったけど、味は前と同じおいしさでした！

・‥…━ どら ━ URL ━ 2007-08-23-Thu-23:36:40 ┛

＞どらさん
お久しぶりです＾＾
Ｂｏｚｅさんに行かれたですね＾＾
あの近辺のお店に最近まったく
行ってません＾＾；；